ene 30
PECHUGAS DE POLLO AL OPORTO
posted by: admin in carnes on 01 30th, 2009 | | No Comments »

Ingredientes   (4 personas)     3 pechugas de pollo. 1 vasito de oporto. 1 vasito de nata. ½ cebolleta. 1 tomate. ½ Kg. de champiñones. Sal, aceite, pimienta. Maizena ( si necesita espesar).     Preparación     Picamos muy fina la cebolleta y el tomate pelado y sin pepitas. Ponemos en una cazuela con [...]

ene 30
PECHUGAS COSTA BRAVA
posted by: admin in carnes on 01 30th, 2009 | | No Comments »

Ingredientes   (4 personas)     500 grs. de pechuga de pavo cortadas en filetes. 4 langostinos. 4 cigalas. 1 cebolla. 2 tomates pelados y sin pipas. 1 vasito de aceite. 1 hoja de laurel. 1 copa de champange. Sal y pimienta.     Preparación     En una cazuela de barro calentar el aceite y [...]

ene 30
ALUBIAS BLANCAS CON JUDÍAS
posted by: admin in recetas caseras on 01 30th, 2009 | | No Comments »

Una receta casera facil de preparar Ingredientes   (4 personas)     300 grs. de alubias. 1 zanahoria. 1 pimiento verde. 1 tomate. 300 grs. de judías verdes. 2 dientes de ajo. Aceite, sal y agua.     Preparación     Habremos puesto las alubias a remojo el día anterior. Comenzamos poniendo a cocer las alubias [...]

ene 29
BONITO CON TOMATE
posted by: admin in pescados, recetas faciles on 01 29th, 2009 | | No Comments »

Aqui teneis otra de las muchas recetas faciles que tenemos Ingredientes     1 o 2 rodajas de bonito( 1 y ¼ kg.). ¼ kg. de cebollas( 2 grandes). 4 tomates maduros. 6 cucharadas de aceite. 1 cucharadita de harina. 1 vasito de vino blanco. 1 pellizco de hierbas aromáticas. 2 hojas de laurel. 1 [...]

ene 28
FLAN DE NARANJA
posted by: admin in postres on 01 28th, 2009 | | No Comments »

INGREDIENTES 1 naranja 5 yemas de huevo 3 claras Media taza de azúcar 1 taza de agua   PREPARACIÓN Tiempo de cocion:  45 minutos En un caldero calentamos la medida de agua junto con el azúcar para preparar un almíbar, que pegue ligeramente en los dedos. Pasado 5 minutos la dejamos refrescar. A este almíbar [...]

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