Ingredientes  (6 personas)   1 lubina de 1 y ½ kg. ½ kg. De patatas. ½ kg. De tomates. 1 limón. Vino blanco. 1 cebolla grande. 50 grs. De mantequilla. Sal y aceite.   Preparación:   Limpiamos la lubina, la sazonamos y la colocamos en una besuguera o fuente de horno. La [...]
mar
31
BIZCOCHO DE ALMENDRAS
posted by:
admin in
recetas faciles on
03 31st, 2009 |
|
No Comments »
Ingredientes   6 huevos. 200 grs. de azúcar. 250 grs. de almendras molidas. ralladura de 1 limón. ½ cucharada de canela. Mantequilla. Azúcar glasé. Almendras fileteadas.   Preparación   Separamos las claras de las yemas. Mezclamos las yemas con la mitad del azúcar, las almendras molidas, la canela y la ralladura de [...]
mar
31
BESUGO DE SAN VICENTE
posted by:
admin in
pescados on
03 31st, 2009 |
|
No Comments »
Ingredientes   (4 personas)   1 besugo de 1 kg. 1 vasito de aceite. 100 grs. De miga de pan duro. 1 ramita de perejil. 1 cabeza de ajos. ½ kg. De patatas. 1 cebolla. 3 pimientos verdes. 1 limón. 1 vaso de vino blando. Aceite y sal.   Preparación:   Limpiamos el [...]
mar
23
receta supersencilla de preparar Ingredientes   750 grs. de carne picada de cerdo. 100 grs. de jamón de York. 100 grs. de tocino picado. 4 cucharadas de tomate frito. 2 huevos. 1 cebolla. ½ vaso de pan rallado. Sal. Pimienta.   Preparación  ( En microondas)   Se pican todos los ingredientes y [...]
mar
23
MAGRE DE PATO A LA NARANJA
posted by:
admin in
carnes on
03 23rd, 2009 |
|
No Comments »
Ingredientes  (4 personas)   1 pechuga de pato, sin hueso y en pedazos. 2 naranjas en zumo. 1 cucharada de ralladura de naranja. 1 taza de caldo. 1 cucharada de maicena. 1 cucharada de salsa de soja. Sal y pimienta molida.   Preparación   Asamos la pechuga, previamente salpimentada, en una sartén [...]