una receta facil y sencilla de macarrones Ingredientes (4 personas)   500 grs. de macarrones. ½ Kg. de patatas. ½ coliflor. 3 dientes de ajo. 100 grs. de mantequilla. 150 grs. de queso rallado. Aceite y sal.   Preparación   En una olla ponemos agua a hervir con un chorrito de aceite [...]
mar
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BECHAMEL
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03 11th, 2009 |
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Ingredientes   ¼ l de leche 2 cucharaditas de harina Un poquito de mantequilla Un poquito de nuez moscada.   Preparación   Se echa un poquito de leche y las 2 cucharaditas de harina, se mezclan y se añade el resto de la leche y la Nuez moscada. Se pone en el [...]
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BACALAO CON MIGAS
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03 11th, 2009 |
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Ingredientes   (4 personas)   800 grs. de bacalao desmigado desalado. 80 grs. migas de pan duras. 6 dientes de ajo. 4 tomates pelados. Aceite, sal. ¼ guindilla. Perejil picado.   Preparación   En una satén con un chorro de aceite doramos el ajo y la guindilla picaditos. Añadimos las migas de pan, [...]
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Aqui teneis una receta facil de preparar Ingredientes   1 Kg de carne de ternera en pedazos. 1 cebolla. 3 dientes de ajo. 1 vaso de vino blanco. sal, aceite. 4 zanahorias.   Preparación   Se sazona la carne y se frÃe en abundante aceite. Cuando esta un poco frita se saca [...]
mar
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CALLOS AL ESTILO CANARIO
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03 11th, 2009 |
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Ingredientes  (5 personas)   2 kg de callos. ½ kg de garbanzos, 2 unidades de chorizo de cocina. 50 grs. De panceta ahumada. 1 copa de vino blanco canario. 6 dientes de ajos. 2 cebollas medianas. 3 tomates. 2 pimientos verdes. 1 cucharada de pimentón (picante) 1 cucharada de reunido (colorante) 2 hojas de [...]