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receta vegetariana Ingredientes: 400 gr de espinacas (frescas o congeladas) 300 ml de bechamel espesa 2 ó 3 peras Piñones Pan rallado Harina de garbanzos Aceite de oliva virgen Pimienta negra Sal Preparación: Limpia las espinacas si son frescas. Cuecelas en agua con sal hasta que estén blandas. Escurre bien y reserva. Pela las peritas [...]

Ingredientes  (Para 2 personas)     1 besugo de 1 kg. 2 ajos. 2 hojas de laurel, ½ vaso de vino blanco. 1 guindilla seca picante. ½ limón. 2 patatas. sal, aceite. 1 vaso de caldo de pescado.     Preparación     Se limpia el besugo de tripas y escamas, se le dan dos [...]

Ingredientes     1 hogaza grande de pan candeal. 6 lonchas de panceta entreverada. 100 grs. de chorizo. Aceite de oliva. 4 dientes de ajo. 1 cucharada de pimentón dulce o picante. Sal.     Preparación     Utilizar pan candeal u otro pan de miga apretada y blanca, siempre que sea un pan asentado [...]

Ingredientes   (4 personas)     1 yogur natural. 3 medidas de yogur de harina. 2 medidas de yogur de azúcar. 1 cucharada de aceite. 1 sobre de levadura. 3 huevos. Raspadura de limón. Nata montada. Guindas.     Preparación     Montamos los tres huevos. Con cuidado agregamos el azúcar y mezclamos. Después el yogur [...]

Una receta facil casera y deliciosa Ingredientes   (4 personas)     1 y ¼ kg de costillas de cerdo. 60 ml. De agua. 60 ml de mostaza. 2 cucharadas de azúcar morena oscura. 1 cucharada de miel. ¼ de cucharadita de romero de seco desmenuzado. 1 pizca de chile desmenuzado. 1 chorrito de salsa inglesa. [...]