recetas faciles recetas caseras

• 1 kg. y medio de pollo troceado en pequeñas porciones • 1 cabeza de ajos • ½ vaso de agua • ½ vaso de vinagre • sal. Se pone el pollo con la sal a freir en abundante aceite templado. Se deja freir lentamente hasta que esté tierno y dorado. Se saca escurrido a [...]

• 1 pollo de 1 kg. y ¼ aprox. • 1 cebolla grande • 8 cucharadas de aceite • 1 vasito de vino blanco • 2 lonchas de bacon • 100 gr. pasas de Corinto • 2 manzanas reineta • pimienta y sal • 1 ramita azafrán  Limpiar el pollo entero por dentro y flamear. [...]

• ½ kg. de filetes de mero en trozos • 200 gr. de fideos gordos • 1 cebolla grande • 1 tomate maduro • 1 diente de ajo • 1 hoja de laurel • 2 ramas de perejil • pimienta y sal • unas ramas de azafrán En una cazuela de barro se sofríen la [...]

Ingredientes: 2 tomates, 2 calabacines, 150 grs. de judías verdes, 2 cebollas, 2 puerros, 1 nabo (optativo), 2 zanahorias, 1 patata, 1 vaso de leche desnatada, 1 pastilla de AVECREM, 1 yema, 1 ramita de coliflor (optativo), sal y pimienta.              Poner todo en el TH, picar y añadirle uno o dos cubiletes de agua. [...]

• 1 cebolla mediana • 1 tomate gordito y maduro • ½ pollo • 3 huevos • fideos • sal Sofreir la cebolla menudita y el tomate (escaldado previamente) y picado en un poco de aceite. Añadir 2 l. de agua aprox. Poner el pollo dentro y hervirlo en la olla exprés ¼ de hora. [...]