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Beterragas a la Inglesa

Ingredientes (4 personas):

  • 4 beterragas
  • Mantequilla

Preparación

  • Caliéntese las beterragas en agua hirviendo, déjense escurrir y pélense.
  • Córtense en rodajas y sírvanse con unos rizos de mantequilla.

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