INGREDIENTES:
- 180 gramos de harina de reposteria
- 220 gramos de zanahorias
- 100 cc de aceite de oliva
- 180 gramos de azucar
- 4 huevos
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de vainilla azucarada
PREPARACION:
- Poner en el vaso las zanahorias peladas y un poco troceadas,triturarlas a velocidad 6, 40 segundos ,bajar los restos con la espatula y añadir el aceite, velocidad 6, 40 segundos
- Añadir todos los ingredientes que faltan y dar velocidad 5, 1 minuto
- engrasar un molde desmontable ( yo le he puesto margarina ) tener el horno precalentado a 150 grados
- Meter el molde en el horno unos 50 minutos, pinchar con una aguja y si sale seca es que esta listo, no subir el horno de temperatura porque sino se os quema y se queda crudo por dentro, si hiciera falta dar unos minutos mas, cuando se enfrie desmoldar y adornar con sirope de chocolate y a la hora de servir poner la nata pues sino se baja y se queda muy feo el bizcocho,espero que os guste. Un saludo
