BOCADITOS DE LOMO | recetas faciles recetas caseras
may 20

Ingredientes     (6 personas)

 

 

6 lonchas de cinta de lomo adobada.

12 rebanadas de pan delgado.

Aceite de oliva.

 

 

Preparación:

 

 

Se pone a calentar la bandeja de dorar del microondas previamente engrasada con aceite.

Se cortan por la mitad los filetes y cuando esté la bandeja caliente se meten y se dejan 1 minuto por cada lado.

En una fuente de servir se ponen 12 rebanadas de pan de 1 centímetro de grueso extendidas por toda la superficie y cuando estén listos los filetitos se colocan un trozo encima de cada rebanada.

Se puede adornar la fuente con perejil y rodajas de tomate natural.

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