Desde http://www.manualidadesfaciles.es/aranas-golosas/ vemos una receta original para hallowen o fiesta de cumpleaños.
• 1 paquete guisantes congelados • 1 huevo duro • 2 cucharadas de aceite • 1 cebolla mediana • 1 diente de ajo • 2 ramas de perejil • 1 hoja de laurel • ½ vasito de vino blanco • sal Se pela y corta la cebolla en trocitos muy pequeños. Se pone a freir [...]
• 4 huevos • 60 gr. jamón • 2 cazos salsa bechamel • nuez moscada • pimienta blanca y sal Cocer los huevos duros. Pelarlos y cortarlos por la mitad en sentido longitudinal y separar las claras de las yemas. Picar finamente el jamón, añadirle cuatro medias yemas y aplastarlo todo con un tenedor. Verter [...]
• 1 kg. tomates maduros • 1/2 barra pan candeal • 1 diente de ajo • aceite de oliva • sal • vinagre de jerez (si es posible) Se escaldan los tomates en agua hirviendo para pelarlos mejor. Se abren en cuatro y se retiran las pepitas, dejando la pulpa cortada en trozos pequeños, que [...]
• 2 pimientos rojos por persona • ½ kg. carne picada • harina y leche para bechamel • 1 cebolla • caldo Rehogar ligeramente la carne picada. Se hace una bechamel clarita a la que se le añade la carne picada, removiendo unos instantes. Se rellenan con esta pasta los pimientos bien lavados y quitadas [...]