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• 1 kg. masa de pan de panadería • 1 kg. de pollo (pechugas y muslos, deshuesado o no) • 1/2 l. de aceite, aprox. • 1 cebolla mediana • 1 diente de ajo • 5 ó 6 ramas de perejil • orégano en abundancia • azafrán abundante • sal • harina • clara de [...]

Para 1 litro de aguardiente:  1 molinillo de café.  Dejar macerar el café así molido diez o quince días en el aguardiente.  Pasado ese tiempo se cuela  Hervir los posos en ¼ l. de agua. Volverlo a colar y, cuando esté frío, añadir el líquido obtenido de nuevo al aguardiente. Añadir poco a poco azúcar [...]

• 4 cucharadas de vinagre • 4 cucharadas de vino blanco • 100 grs. mantequilla • 15 gr. chalotas (o cebolla y ajo picados) • 3 yemas • 1 cucharada de perifollo • perejil • estragón • sal y pimienta En una cacerolita se pone el vinagre, el vino, las chalotas, perifollo, perejil y el [...]

Desde manualidadesfaciles.es  vemos esta divertida tortilla con la forma de bob esponja entrar aqui  para ver todos los pasos

• ¾ l. leche natural • 1 bote leche condensada pequeño • 1 cucharada rasa Nescafé (o similar) • ½ vaso whisky En un recipiente hondo se pone la leche natural. A continuación se vierte la leche condensada. Cuando está bien mezclado, se echa la cucharada de Nescafé y se remueve muy bien, cuidando que [...]