may 27
HOJALDRE DE MERLUZA Y GAMBAS
posted by: admin in varios on 05 27th, 2010 | | No Comments »

Ingredientes 1 envase de masa de hojaldre Pescanova 500 grs. 1 estuche de filetes de merluza Pescanova 400 grs. 1 bolsa de gambas peladas Pescanova 200 grs. 1 estuche de judías, zanahorias, patatas y puerros Pescanova 450 grs. ¼ litro de salsa de tomate. 1 cebolla grande. Aceite, mantequilla. Sal y pimienta. Nuez moscada. Perejil [...]

abr 11
NARANJAS CONFITADAS
posted by: admin in varios on 04 11th, 2010 | | No Comments »

Ayyyyy, qué abandonado tengo esto….es una mezcla de vagancia, cansancio, poco tiempo, hormonas alteradas…..Estas naranjas las preparé para tenerlas a mano para decoraciones, roscones….son muy fáciles de hacer y quedan muy bonitas.Ingredientes:3 naranjas400 gr. de azúcar200 gr. de aguaVainilla o canela para aromatizar(opcional)Se cortan las naranjas en rodajas de unos 3 mm. Yo lo corté [...]

mar 17
MOUSSE DE COCO
posted by: admin in varios on 03 17th, 2010 | | No Comments »

Que ya vuelvo!!!!Después de un pequeño susto ya estoy totalmente recuperada. Al principio del embarazo no había manera de cocinar, tan sólo abrir la nevera me daban arcadas…Ahora ya me encuentro mucho mejor y aunque no me conviene cocinar mucho(que después hay que comérselo), alguna cosita para quitarme el gusanillo….Hace unos meses me compré extracto [...]

ene 22
CINTAS AL HUEVO CON TRUFA FRESCA
posted by: admin in varios on 01 22nd, 2010 | | No Comments »

Parece sencillo…y lo es.Secretos…..pocos. Hambre…mucha!!!!!Como veis mi trufa sigue complaciendo mi paladar. Con alimentos como la pasta, el arroz, las patatas, los huevos….la podemos saborear en todo en toda su plenitud. Son alimentos que absorben muy bien los aromas, para no enmascarar el espectacular sabor de una buena trufa fresca.INGREDIENTES:Pasta(la que más os guste)Bacon1 yema [...]

ene 16
TOSTADA DE TRUFA FRESCA….QUÉ DELICIA!!
posted by: admin in varios on 01 16th, 2010 | | No Comments »

Con productos como éste, no hace falta receta……Éstas Navidades nos dimos el capricho de comprarnos una trufa, bueno, una nosotros, otra mi mami, otra mi suegra….y es que una oportunidad como ésta no se puede dejar pasar. Nos trajeron trufas cogidas en el día, de Aniés. Nada mejor, producto fresco y de la zona!!Es un [...]

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