ENSALADA DE SALMÓN NORUEGO AHUMADO | recetas faciles recetas caseras
nov 3

 

 

 

Ingredientes   (6 personas)

 

 

300 grs. de salmón ahumado.

1 lechuga.

1 o 2 manojos de berros.

1 lata pequeña de maíz.

Aceite de oliva virgen.

Vinagre de jerez o limón.

Sal.

 

 

Preparación

 

 

Se parte el salmón en tiras y se reserva.

Se lava bien la verdura y se escurre. Se coloca en una ensaladera o fuente.

Se espolvorea el maíz y se dispone encima en salmón en tiras.

Se hace un aliño con tres partes del aceite, una de vinagre y sal. Se bate todo bien y se vierte sobre la ensalada en el momento de servir.

Esta ensalada se puede hacer variando las verduras.

 

 

 

Leave a Reply