ENSALADILLA RUSA | recetas faciles recetas caseras
may 28

Ingredientes (4 personas)

½ kg de patatas.
¼ kg. De zanahorias.
1 botecito de pimiento morrón.
1 botecito de guisantes.
½ kg. De bonito.
Sal.
Mayonesa.

Preparación:

Se pelan y se pican en trocitos pequeños las patatas y las zanahorias.
Se ponen a cocer en una cacerola con agua y sal, cuando estén cocidas (aproximadamente 15 minutos), se dejan escurrir y enfriar. Cuando están frías, se echan en una fuente con los demás ingredientes troceados. Se añade mayonesa al gusto.

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