INGREDIENTES
1 naranja
5 yemas de huevo
3 claras
Media taza de azúcar
1 taza de agua
Â
PREPARACIÓN
Tiempo de cocion:Â 45 minutos
En un caldero calentamos la medida de agua junto con el azúcar para preparar un almÃbar, que pegue ligeramente en los dedos. Pasado 5 minutos la dejamos refrescar. A este almÃbar le añadimos las yemas batidas y las claras junto con el jugo de la naranja