Ingredientes
1 estuche de langostinos gambón Pescanova 800 grs.
1 bolsa de judÃas verdes Pescanova 400 grs.
Lechuga.
Berros.
Zanahoria.
Aceite.
Sal.
Preparación
Descongelar totalmente los langostinos gambón, ya sea en la parte baja del frigorÃfico, en agua frÃa.
Si son pequeños, poner directamente en la plancha ya caliente con abundante sal.
Si son grandes, abrirlos longitudinalmente por la mitad y pasa a la plancha.
Colocarlos en el plato formando un abanico y, en el centro, disponer una ensalada de lechuga picada fina, judÃas verdes Pescanova, berros y zanahoria en juliana.