sep 4
MENESTRA DE PIERNA DE CORDERO
posted by: admin in carnes on 09 4th, 2010 | | No Comments »

Ingredientes (4 personas) 1 paletilla de cordero. 1 cebolla. 2 hojas de laurel. 2 o 3 dientes de ajo. 4 alcachofas. 1 pizca de pimienta. ½ litro de vino blanco. Sal. Aceite. Preparación: Se fríe la cebolla con el ajo y el laurel, cuando esta dorada, se añade la paletilla troceada. Se fríe un poco [...]

jun 2
FRITURA TEMPLADA ANDALUZA
posted by: admin in recetas caseras on 06 2nd, 2010 | | No Comments »

Ingredientes 1 estuche de langostinos Pescanova 400 grs. 1 envase de calamar troceado Pescanova 500 grs. 1 estuche de lomos de merluza Pescanova 400 grs. 1 bolsa de corazones de alcachofas Pescanova 400 grs. 1 bolsa de coliflor Pescanova 750 grs. 100 grs. de harina. 1 vaso de agua helada. 2 yemas de huevo con [...]

dic 30
Comidas a base de pollo.
posted by: admin in recetas peruanas on 12 30th, 2009 | | No Comments »

Ingredientes: 6 presas de pollo 2 cucharadas de margarina 2 cucharadas de sillau jugo de medio limón 1 cucharita de ajos molidos 1 cubito sazonador disuelto en un poquito de agua caliente 1/4 taza de vino blanco pimienta Preparación: Tallarines con pollo muy facil de hacer INGREDIENTESpara 4 personas) 4 presas de pollo1 cebolla grande4 [...]

jun 21
CABRITO ASADO
posted by: admin in carnes on 06 21st, 2009 | | No Comments »

Ingredientes    (4 personas)     ¼ de cabritos enteros sin partir. 4 dientes de ajo. 1 ramita de perejil. 1 chorrito de aceite. Sal.     Preparación:     Salmos el cabrito y disponemos sobre una placa de horno. Hacemos una picada con los ajos, una pizca de sal y un chorrito de aceite. Con [...]

feb 7
MENENSTRA DE VERDURAS Y CARNES
posted by: admin in carnes, verduras on 02 7th, 2009 | | No Comments »

Ingredientes   (4 personas)     1 kg. De carne de ternera. 1 cebolla. 1 o 2 dientes de ajo. 1 hoja de laurel. 1 o 2 cucharadas de pimentón. 1 trocito de puerro. 2 o 3 vasos de vino blanco. 4 zanahorias. ¼ kg. De judías verdes. ½ kg. De alcachofas. 1 bote pequeño de [...]

« Recetas anteriores