Vlady nos envia esta deliciosa receta del libro “la cocina de los conventos”: confitura de higos.¡Gracias Vlady! INGREDIENTES 1 kilo de higos, 700 gramos de azúcar PREPARACION Con el azúcar y medio litro de agua se prepara un almíbar. Ya en su punto, se añaden los higos lavados y escurridos, y se cuecen a fuego [...]
may
7
Manzanas rellenas de higos secos
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05 7th, 2010 |
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Isabel nos envía este postre que concentra los aromas y sabores de las manzanas y los higos: manzanas rellenas de higos secos. Un dulce placer permitido a toda hora.¡Gracias Isabel! INGREDIENTES 5 manzanas verdes 150 gramos de higos secos 50 gramos de azúcar 50 gramos de manteca 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de [...]
abr
30
Higos en almíbar
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04 30th, 2010 |
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Vlady nos envía este delicioso postre del libro “la cocina de los conventos”: higos en almíbar. ¡Gracias Vlady! INGREDIENTES 1/2 kilo de higos, 1/2 kilo de azúcar PREPARACION Para esta preparación los higos no deben estar demasiado maduros. En una cazuela se mezclan los higos, limpios y escurridos, con el azúcar y medio litro de [...]
abr
24
Delicia de higos:arenado
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04 24th, 2010 |
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Este arenado de higos es una deliciosa opción. Los sabores explotarán en nuestro paladar: canela, jengibre y especias combinadas con el sabor de la mermelada de higos. ¡Qué delicia! Y todo con la textura de un arenado. INGREDIENTES(12 personas) 185 gr de harina común 60 gr de harina leudante 2 cucharaditas de canela 1 cucharadita [...]
abr
21
Tarta crema de almendras e higos
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04 21st, 2010 |
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Una deliciosa receta: tarta crema de almendras e higos. INGREDIENTES Higos frescos, 6 Almendras tostadas, 1/2 taza tamaño té Azúcar, 1/2 taza tamaño té Harina leudante, 1 taza tamaño té Crema de leche, 1/2 taza tamaño té Ralladura de la piel de 1 limón Claras, 2 Manteca y harina, (para el molde), cantidad necesaria Higos, [...]