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• 1 hogaza de pan del día anterior • 4 cucharadas de aceite • 1 cabeza de ajos • 1 pimiento rojo grandecito • 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce • ¼ kg. Salchichas blancas frescas • ¼ kg. Chorizo • ¼ kg. Panceta salada El día anterior se parte la hogaza [...]

• 75 gr. migas de bacalao desalado. • 1/5 de cerveza • 1 ajo • perejil • sal • harina • aceite de oliva • 1 limón Se pone en un cuenco la cerveza junto con el bacalao desalado, el ajo muy picadito y el perejil también picado. Con una cuchara se va agregando harina [...]

 Receta Casera de migas • 1 hogaza de pan del día anterior • 4 cucharadas de aceite • 1 cabeza de ajos • 1 pimiento rojo grandecito • 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce • ¼ kg. Salchichas blancas frescas • ¼ kg. Chorizo • ¼ kg. Panceta salada  El día anterior [...]

• ½ l. aceite de oliva • 450 gr. pan viejo • 4 dientes de ajo • 200 gr. chorizo • 300 gr. jamón entreverado • 1 cucharadita de pimentón • un poco de agua con sal Se corta el pan en pequeños dados y se rocía con el agua salada. Se tapa y se [...]

 Una receta casera y facil de preparar migas • 250 gr. de pan viejo • 4 dientes de ajo • 9 cucharadas de aceite En una sartén se pone el aceite y cuando esté muy caliente se fríen los ajos. Cuando están muy tostados (pero nunca quemados) se sacan y se echan las migas preparadas. [...]